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Gen 05

dieta chetogenica….cos’è?

  • Scilla Guidi
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DIETA CHETOGENICA

Si sente parlare molto di dieta chetogenica ma cos’è?

Negli ultimi anni abbiamo visto apparire e scomparire velocemente diete veloci di ogni tipo, una che ha resistito è la dieta chetogenica, infatti è stata usata nelle cliniche già dal 1920

È comunque sconsigliato il FAI DA TE e invece indicato consultare il proprio medico prima di intraprendere un percorso di questo tipo

Si tratta di una dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi, per stimolare la perdita di peso, l’aumento di energia ed altri effetti benefici

Quando si segue questo tipo di dieta il corpo entra in uno stato di chetosi

  • La fonte da cui attingere energia viene drasticamente ridotta
  • Il corpo è costretto a cercare altre fonti di energia
  • Inizia a bruciare più grassi e a produrre quantità più alte di corpo chetonico, piccole molecole che forniscono energia

Per poter portare il corpo in questa situazione, bisogna aumentare di circa il 75% giornaliero di alimenti grassi

In assenza di zuccheri e carboidrati, il corpo sarà costretto ad andare a consumare i grassi di riserva con una conseguente perdita di peso

ATTENZIONE

Quando si parla di grassi nella dieta chetogenica, ovviamente si intendono i grassi buoni contenuti per esempio nell’olio di oliva, olio di cocco, uova pastorizzate, carne di animali nutriti ad erba, avocado, noci, pesce grasso

Alimenti come carni di scarsa qualità, insaccati, formaggi, pesce di allevamento o altro, devono essere eliminati o limitati il più possibile

Non dimenticare le verdure, soprattutto quelle povere di amido, che non devono mai mancare e cerca di inserirle in ogni pasto

Oltre a questo, è buona abitudine bere sufficiente acqua ed inserisci integratori mirati che ti aiutino a colmare le carenze

Fibre, vitamine, minerali, omega 3 e tisane drenanti e antiossidanti sono alla base di una buona integrazione

Se ti fa piacere puoi parlare direttamente con me compilando il modulo qui sotto, sarò felice di raccontarti com IO ho eliminato i miei chili di troppo senza troppa fatica e senza riprederli

 

 

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Scilla Guidi

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Sono una Networker ed offro soluzioni che aiutano le persone a STARE BENE fisicamente ed economicamente

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