FA INGRASSARE DI PIU’
IL GRASSO O LO ZUCCHERO?
Negli ultimi anni le industrie alimentari hanno dichiarato guerra al grasso, creando un azione di marketing enorme e che ha portato i consumatori a credere che eliminare i grassi dalla propria alimentazione sarebbe stata la soluzione per dimagrire
Questo è vero e non è vero, infatti non tutti i grassi sono dannosi per la salute anzi, spesso sono più dannosi i cibi light, dove sono presenti additivi che spesso non conosciamo
Leggi attentamente le etichette del cibo che compri e ti renderai conto che molti cibi considerati “sani”, in realtà non lo sono poi molto
Spesso i cibi a basso contenuto di grassi sono ricchi di altre sostanze come conservanti, additivi, zucchero aggiunto
E questo per renderli più gustosi ed appetibili
Non solo lu zucchero aggiunto è più dannoso del grasso riguardo al peso corporeo ma è anche dannoso per il benessere generale
Eliminando i grassi si eliminano anche tutti i benefici che i grassi buoni ci danno
La domanda più frequente è
È più dannoso il grasso o lo zucchero?
- Lo zucchero, e sto parlando di zuccheri aggiunti e non degli zuccheri che si trovano in natura negli alimenti come per esempio la frutta
Comunque lo zucchero è la causa principale di molte infiammazioni che sono alla base di molte malattie. Questo perché quando una infiammazione si protrae a lungo può causare cronicità del problema
- Lo zucchero è associato all’aumento di peso ed obesità nei casi più gravi
- Crea dipendenza perché favorisce il rilascio di dopamine, un neurotrasmettitore che controlla i centri del piacere
- Mentre lo zucchero è considerato nocivo per la salute, il grasso rimane un elemento importante della nostra dieta e che da numerosi benefici
Gli acidi grassi insaturi o grassi buoni, migliorano la salute del cuore, abbassano i livelli di colesterolo e riducono anche le infiammazioni
Inoltre danno un senso di sazietà più prolungato ed evitano gli attacchi di fame
Non tutti i grassi sono però uguali
Ci sono anche i grassi chiamiamoli cattivi
I grassi trans per esempio sono quelli che troviamo negli olii vegetali idrogenati e possono essere una della maggiori cause di disturbi al cuore e diabete
Quindi zucchero o grasso?
Lo zucchero AGGIUNTO è associato a malattie croniche mentre il grasso, quello buono è un macronutriente importante e da inserire in ogni dieta
Aiuta nella perdita di peso, a migliorare la salute del cuore e a ridurre le infiammazioni
Ricorda ….. se vuoi perdere peso, anche i grassi buoni vanno consumati nelle giuste quantità, perché spesso sono molto calorici
E comunque aiutati con integratori mirati che riducano l’assorbimento di zuccheri e che drenino per eliminare velocemente le tossine
Se lo desideri puoi metterti in contatto con me compilando il modulo per ricevere una consulenza gratuita
oppure chiedendomi l’amicizia sul mio profilo fb o direttamente sulla pagina
